الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حلوة المفلجة بالصور رائعة ومجربة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المديرة
المديرة
المديرة
avatar

عدد المساهمات : 160
تاريخ التسجيل : 11/02/2012

مُساهمةموضوع: حلوة المفلجة بالصور رائعة ومجربة   الأحد مايو 27, 2012 10:27 am



سمحو ليا تعطلت عليكم شوية

اولا نبداو بمقاديرعقدة كاوكاو

-1 كيلو كاوكاو محمر مزيان ومقشر -2 معالق ديال العسل-معلقة صغيرة ديال القرفة.
الطريقة -كنشدو كاوكاو بعد ما حمرناه وقشرناه ونوزنوه ونديرو ليه نصو ديال سنيدة ونطحنهوم مزيان .بيني وبينكم انا ديتو عند المطحنة ديال الللوز كيطحن حتى الكاوكاو خصو يكون معلك كنزيدو عليه باقي المقادير ونخلطو مزيان .
مقادير العجينة هي نفس عجينة حلويات اللوز للي كنعتمد عليها
-المقاديرو الطريقة ديال العجينة

.. كيلو ديال الفورص النوع الممتاز انا كنستعمل تريا –كاس اتاي مشرط من لتحت ديال زبدة مدوبة ومصفية كنستعمل زبدة صفراء ديال العبار –نفس الكاس ديال زيت –كاس ديال ماء زهر –شوية مسكة حرة –شوية ملح – 4 معالق كبار ديال سنيدة. وكنجمعوها بالما دافي وندلكوها مزيان تقريبا شي نصف ساعة او اكثر وكنخليوها ترتاح عاد نستعملولها .

الطريقة مشروحة بالصور .

من بعد ما كان نساليو كنطيبوبها داك الساعة وماكتحتاجش بزاف ديال الوقت اش طيب شي 10 حتى15 دقيقة الفوق و5 دقايق لتحت منين كنخرجوها كندهنوها بالعسل ونديروها فالكويغطات. كتجي رائعة فالمداق.

نخليكم مع الصور














الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://caftan.yoo7.com
warda*wardati
مشرفة
مشرفة
avatar

عدد المساهمات : 282
تاريخ التسجيل : 30/03/2012
العمر : 26

مُساهمةموضوع: رد: حلوة المفلجة بالصور رائعة ومجربة   الإثنين مايو 28, 2012 11:19 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
حلوة المفلجة بالصور رائعة ومجربة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات القفطان المغربي :: قسم الطبخ والاكلات الخفيفة :: منتدى الحلويات التقليدية والعصرية-
انتقل الى: