كعب الغزال

موضوع: كعب الغزال الأحد مايو 27, 2012 11:26 am

سلام عليكم
مقاديرالعجين
زلافة دقيق ديال الطوس +نصف كأس زبدة ذائبة مصفيية مزيان من الماء ديالها+4 معالق كبار ماء الزهر
قبصة ملح
ملعقةصغيرة سكر
ماء بارد لجمع العجين
مقادير عقدة اللوز:
نصف كيلو لوزمسلوق ومنقي+ رابعة سكر
نصف كأس صغير زبدة مدوبة و مصفية
4 معالق كبار ماء الزهر
قليل من المسكة الحرة مطحونة
الطريقة:
كنجمع مقادير العجين ونضيفو الماء حسب الحاجة و لكن العجين خاصو يكون شاد راسو و ندلكوه مزيآن ثم نقسموه خبيزات صغار نغطوهم بالبلاستيك الغذائي ونخليوهم يرتاحو نصف ساعة. والكل كيعرف الطريقة
وبالصحة والراحة

كعب الغزال 1237029070

موضوع: رد: كعب الغزال الجمعة يونيو 01, 2012 5:19 am

الله اعطيك الصحة اختي

موضوع: رد: كعب الغزال السبت سبتمبر 15, 2012 10:54 am

شكرا ليك على هاذ الحليوة لغزالة اذا كان ممكن طريقة ديال العقدة بالتفصيل حيت كتجي حاشفة

موضوع: رد: كعب الغزال السبت أكتوبر 06, 2012 2:59 pm

7awli khti tta7ni lloz m3a ssokkar mazyan sik sa3a rayjilek rtab mezyan hadi hiya ttari9a dik sa3a katzidilo zabda olmaska l7orraolma zher sahla bezzaf