المديرة
المديرة
عدد المساهمات : 160
تاريخ التسجيل : 11/02/2012
 |  موضوع: حلوة طونيك  السبت سبتمبر 01, 2012 3:09 pm | |
|
المقادير
250 غ ماركرين
4 صفار بيض مسلوقين
ملعقة كبيرة سكر كلاصي
1 خمارة حمراء
دقيق حسب الخليط
الطريقة
نخلط الزبدة جيدا مع سكر كلاصي
ثم نضيف صفار البيض المسلوقين والمحكوكين
و نضيف الدقيق و الخمارة ،، ونخلط جيدا حتى تجتمع لنا العجينة
نقوم بصنع كويرات صغير الحجم و توضع في صني مدهون و مرشوش بالدقيق،،، وتطهى
التزيين
شكلاط أسود مذوب
طونيك محكوك
نضع كويرات الحلوى في الشكلاط
ثم نمرغدها ف طونيك محكوك
| |
|
